TXOKOLATEZKO BEHATZAK

 OSAGAIAK:

·        200 g  irin.

·        Goilara  txiki  bat  eta  erdi  legamiez.

·        50  g  azukre.

·        75  g   gurin.

·        Arrautz  1.

·        100  g  txokolatezko  estaldura.

  OHARRA:

90  minutu  .

Ordubete atseden  utzi  behar  da.

EGITEKO  ERA :

           Irina  legamiarekin  nahastu  eta   ontzi  sakon  batean azukrea   gainetik  botako dugu.  Gero  gurina  zatitu eta  irinaren  gainean  botako  dugu .  Ondoren, arrautza gehituko  dugu. Jarraian osagai guztiak goilara batekin mugituko ditugu eta  bukatuko  dugu eskuekin. Nahastuko ditugu labe jemiaore 1 ( ore    berdina)    lortu  arte.Hori  egin eta gero, ordu bete

atsedena  egiten  utzi behar da.  Ondoren,  behatzak  sartu labean  200 gradotara .  Behatzak

15 minutu utziko  ditugu.  Jarraian , labetik atera eta hozten utziko  ditugu.  Gero,  txokolatezko estaldura ontzi batean desegingo dugu . Azkenik , behatzak erditik  hartu

eta txokolatezko puntak busti. Bukatzeko, lehortzen utziko ditugu zulfurizko paper batekin

gogortu arte.  

     

                                                      

                                     ON EGIN¡¡¡

      ERIKA  RIO