BABARRUN KREMA

OSAGAIAK :

·        200 gramo Tolosako babarrunak

·        3 ibarrako   pipermin

·        Ogi  zaharra

OHARRA :

Sobratutako babarrunak aprobetxatuko ditugu

Ogi zaharra  frijitutaz  baliatuko  ditugu

PRESTAKETA:

Lehenengo  eginiko  babarrunak  ditugu oinarri : birrindu  turmixarekin eta  i      txinotik iragazi .Ondoren,  gatza botako dugu  eta ontzi  epel batean jarrito dugu.

Banderilla :

Aukeratu hiru ibarrako piper txiki eta  zotz  batekin lotuko ditugu. Hurrengoan,

jarriko dugu  plater erretangulu  barruan. Alde batean, kikarra  krema bestean ,pipermina.

Azkenik ttanta eta gatz izpi  batez  gosatuak ipiniko  ditugu .

  MARIA